胖子李密制Quick烤鸡腿!


胖子李密制Quick烤鸡腿!效果还不错!

葱花,糖(当然如果是蜂蜜最好),盐,可选调料,生粉,加水(少少许)混合
说是quick是因为,没有事先腌过
将鸡腿上的皮拨开,将混合调料放入皮和肉之间,然后放入托盘里,放到烤箱里烤吧!

既然提到烤东西,就把其他两个从别人那里学的方法说一下!
1。 烤Mussel (是从Tom哥的夫人,tom嫂那里学来的)
平时我们吃Mussel都是煮过就行了。试一下其他的方法吧。

需要少许黄油,葱花,姜(切碎)
将煮好地mussel,去掉上面的壳,然后将mussle放到托盘里放好
用黄油将葱姜爆锅(别将葱姜烧干,保留半绿色),盛到碗里,用勺子将葱姜汁淋到mussel上,
将装有mussel托盘放到烤箱里烤就行了。鸭米鸭米!

2。 烤三文鱼
住flat的时候,从“蚊子“那里学来的
简单,三文鱼切成小块,放入盐等普通调料,根据个人口味了,可加点老抽上色,
关键是要加入蜂蜜,然后加入柠檬汁去腥味,搅拌,腌制(当然等不及不腌那么长时间也行)
然后放到烤箱里烤就行了!

—–以上自己掌握火候—-

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